安沙辣椒肯尼亚“结果”

长沙晚报掌上长沙7月10日讯（全媒体记者 刘洋 星沙时报记者 阮霖浩） 7月的肯尼亚内罗毕郊外，长沙县安沙镇越丰农业有限公司试种的100亩辣椒正进入采收旺季。该公司负责人周亚民随手捧起一把刚摘下的辣椒，个头匀称、颜色鲜亮，“这辣椒比咱们安沙种的还漂亮！”

从今年3月下旬下种，到5月出苗、7月开收，越丰农业这趟“跨洋试水”走得比预期顺。首批100亩经测算亩产可达4000公斤，且得益于非洲土地养分足、日照强、温差大的天然条件，辣椒个头、颜色比国内更均匀，辣度稍高，香辣味更浓，品质明显优于国内基地产品。

设备出海，本地用工

要让非洲地“听话”，机械化少不了。旋耕机、拖拉机、灌溉设备、烘干设备……10多台生产加工设备从国内海运40多天抵肯。生产高峰，农场雇佣当地30多名工人，“语言不通就配翻译器，沟通还行。”周亚民笑说。

采收分批次分区域，平均3天一采，当前日收几百公斤，产量稳定后日均可达5000公斤，采收期能拉到3—4个月。

两头市场一起进攻

种出来只是第一步，销路才是硬仗。目前首批辣椒已在内罗毕本地市场和商超上架，卖200先令/公斤，供不应求。当地人工和种植成本低，利润远超国内。

更让人振奋的是国际客户的嗅觉，这几天，法国、迪拜的客户已专程飞到农场实地看货，周亚民正跟当地航空公司对接空运，“目标还是欧洲市场”。

3800亩新局已铺开

更大的盘子去年10月就已埋下伏笔。当时周亚民在非洲国际农业博览会结识的捷克客户，今年6月专程飞到长沙，跑去长沙县安沙基地实地考察，双方现已敲定非洲3800亩农场合作。辣椒正计划育苗，灌溉设施同步装，预计8月底先种下1000亩辣椒苗，“这批主打干辣椒原料，农场旁新建厂房，直接加工成辣椒粉卖。”周亚民告诉记者。

安沙“大后方”的底气

出海的胆子，离不开后方的底气。越丰农业在长沙县安沙镇和平村、新华村的两个现代化基地，既是技术“孵化器”也是品种“试验田”。目前新种了4个红薯品种，筛出最优的再带去非洲；辣椒品种也在安沙镇试种筛选后，与非洲基地同步推。

从去年10月非洲农博会初识，到今年7月东非地头椒香四溢，这粒从安沙出发的种子，正在跨山越海地长。首茬还没收完，第二茬已在规划；3800亩新土已翻，欧洲市场大门正叩。“国际市场是片蓝海，前景巨大。”周亚民说，“把国内技术和品种带出去，看到成果，觉得激动，接下来打通物流、仓储，把长沙县的好产品，带去更远的地方。”