今天是全国高血压日，专家提醒：减盐是性价比高的降压法

　　长沙晚报掌上长沙10月8日讯（全媒体记者 杨云龙 通讯员 李俊）你是不是也曾这样：中午加班，随手点个重口味的外卖；晚上加班，再来份麻辣香锅“慰劳”自己；一边吃着咸香下饭的菜，一边吐槽工作压力大……许多人并未认识到，日常饮食习惯也会对血压产生明显的影响。今天是全国高血压日，湖南省职业病防治院（南华大学附属职业病防治院）内一科主任、主任医师曾妍告诉记者，减盐是最经济、有效的高血压干预方式之一。

　　曾妍解释，麻辣香锅、红烧排骨、酸菜鱼，以及随手蘸的酱油、辣酱……你可能在完全没意识到的情况下，盐摄入量早已爆表。“多吃盐才有力气”是一个常见误区。钠缺乏确实会导致乏力，但过多的盐（钠）摄入也是高血压饮食危险因素之一。这是因为，当过多的钠离子涌入身体，它们会像海绵一样，让体液滞留，直接导致血容量增加，血管压力飙升。长此以往，不仅高血压会找上门，更会极大增加冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的风险。

　　中国营养学会提醒，减盐是最经济、有效的高血压干预方式之一，职场人士可以从这些小事做起：

　　点餐备注“少盐少油”或“清淡口味”。

　　避开这些“含盐大户”：菜肴的汤汁是盐分的聚集地，尽量不用汤汁泡饭；香肠、腊肉、培根等加工肉制品，以及咸菜、泡菜等腌制食品，能免则免； 小心炒饭、炒面、盖浇饭这类主食，它们通常在烹饪中已加入大量酱油和盐分。

　　学会“阅读”营养标签：购买包装食品时，养成看营养成分表的习惯，重点关注“钠”的含量，学会比较，优先选择低钠产品。

　　巧用天然调味“替代法”：在家做饭或调味时，善用葱、姜、蒜、辣椒、醋、柠檬汁、花椒、八角等天然香辛料来提味，逐渐减少对盐和酱油的依赖。

　　曾妍提醒，企事业单位可以打造“健康食堂”，提供低盐工作餐；举办“减盐挑战周”活动；在办公区设置血压自助检测点。职场人士可以多吃香蕉、土豆、菠菜等高钾“排钠”食物；保持每周适量运动。

　　“身体是职场打拼最宝贵的资本，别让过高的‘盐值’成为健康的隐形杀手。”曾妍说，高血压不是突然发生的疾病，而是随着年龄增加，多年不良生活方式等因素累积的结果。血压管理，让我们从餐桌开始，日常生活中一定要记住：成人每日食盐摄入量不应超过5克，约一个瓶盖的量。