春节如何护肝？湖南中医专家张涤建议：少熬夜饮酒，多食绿色蔬菜

长沙晚报掌上长沙1月30日讯（全媒体记者 傅容容 通讯员 吴昊 龙利君）春节假期，家人团聚，走亲访友，可能难免饮酒熬夜，要如何养肝护肝？今天，在省卫生健康委举办的“时令节气与健康湖南·立春篇”新闻发布会上，湖南中医药大学第一附属医院儿童医学中心主任医师张涤给出12字建议：“饮食有节、起居有常、情志有和”。

张涤指出，在饮食方面，要多食青菜少油腻，要主动多吃立春当季的绿色蔬菜和一些促阳气升发的食物，如韭菜、豆芽、荠菜、香椿等。它们自带生发之气，能帮助疏肝理气、清理积滞。同时，需减少油腻、辛辣食物的摄入。注意饮酒要适量，中医认为酒性辛热，过饮易酿生湿热，困遏肝气，损伤脾胃。建议饮酒适度，浅尝辄止。酒后可以喝一碗温热的米粥或小米粥，能有效养护胃气、缓解刺激。善用茶饮日常调理，可用玫瑰花、佛手、陈皮等药食同源之品泡水代茶，有助于舒畅气机；若食后腹胀，也可以用山楂、麦芽煮水饮用。

起居方面，要重视睡眠，适量活动。子时睡眠尤为重要，《黄帝内经》指出“人卧则血归于肝”。子丑时（23时到凌晨3时）是肝胆经气血循行、自我修复的关键时段，此时应保持深度睡眠。即便守岁聚会，也尽力在23时前入睡，这比第二日补觉更能滋养肝血。晨起舒展以升发阳气，早晨不宜赖床，可在日出后起床，做几个简单的伸展动作，有助于疏通经络，助肝气条达。户外活动以畅达气机，天气好时，多与家人到户外散步、踏青，这类活动能直接帮助疏解压力，调畅全身气机。

中医认为“肝主疏泄，在志为怒”，节假日人情往来与作息变动易致情绪波动，可能会引起肝气不舒。如果感到情绪不畅时，可以尝试以下几种方法。一是情绪波动时深长呼吸，感觉烦躁或生气时，先暂停，做几次深长的腹式呼吸（吸气3秒，呼气6秒），能快速平复气血。二是给身心留出静下来的时间，可以每天给自己留一点独处静养的时间，比如闭目养神十分钟，有助于涵养肝血，平复过亢的肝气。